慶応元年（1865年）
自然との共生する心を大切に、生き物を扱う点からも蔵人達は慈しみながら育むといった気持ちで細心の神経を注ぎ、手間暇惜しまずに丁寧な造りに徹しています。
SHIGA
1865
Our team of brewers cherishes the spirit of coexistence with nature, and considering that they are dealing with life, they have been devoted to making sake with love and the utmost care and attention of a parent, sparing no time or effort.
